經典限量放著不管就美味！用鍋子、烤箱、冰箱ｘ時間，打造80道餐館級功夫菜本月獨享
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看完後有一種說不出的感動，真的不錯，內容精彩！
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內容簡介:
放著不管並不是偷工減料，
備好食材、用心調味，接著，就讓時間替你做料理。
不費心、不耗力，功夫菜也能做得優雅而有趣！
擔心外食不安全，卻抽不出時間親手做菜？
逢年過節、有客來訪，體面功夫菜耗時又費力？
打破傳統料理觀念，只要應用以下的美味祕訣：
“3種手法 × 3項工具 × 3道步驟＋放著不管”
博客來網路書店就能用最省時省力的方法，
讓日常料理呈現出人人稱讚的餐館級好風味！
3種手法：燉煮、烘烤、浸漬，簡單調味打下美味基礎！
3項工具：鍋子、烤箱、冰箱，家用廚具就能打造宴客級大菜！
3道步驟：詳盡說明+適時圖解，80道料理都能在3步驟內完成！
讓時間幫你做料理！拿書照著做就能事半功倍！
「多出來」的時間，
順手做配菜、陪伴孩子或客人、
或是，為自己泡杯好茶，
悠然享受這段偷來的美好時光！
時間，就是最棒的美味魔法！
【肉】日式豬肉鹽釜燒、印度優格雞、里昂法式鹹豬肉、香草火腿凍……
【蔬菜】三色蕃茄烤盅、普羅旺斯燉菜、疊煮什錦八寶菜……
【魚】橄欖油醋漬生鮭魚、茴香烤鮭魚、油煮香草沙丁魚……
【主食＆甜點】香料蕃茄炊飯、櫻花糯米飯糰、日式萩餅、法式蛋白糖霜餅……?? ?
博客來網路書局
８０道日、中、法、義、西班牙料理，現在豪華上桌！
本書特色
博客來書店★熱銷10萬本的人氣料理家馬場香織，教你聰明做料理！
★燒出一桌好菜，只要放著不管就行了，大膽的料理方式，讓你體會一邊聊天一邊做菜的輕鬆自在。
博客來★只需要3種手法 × 3項工具 × 3道步驟，就能毫不費力地端出80道餐館級功夫菜！
★功夫菜也能多變化，日式、西式、中式、義式、法式等道地又美味的異國料理通通辦得到！
★讓時間替你做料理！「多出來」的時間，可以更有效地運用，讓你再忙也能享受美味又優雅的生活。
編輯推薦
編輯／Shirly
擔心外食不安全，卻抽不出時間親手做菜？逢年過節、有客來訪，體面功夫菜耗時又費力？想要做得輕鬆、省力，卻能完成高品質的菜餚，這樣的想法不再是遙不可及的夢想。日本熱銷10萬本的知名料理研究家馬場香織，為各位忙碌的職業婦女、要顧小孩又想親手做菜的媽媽、需要一手包辦聚會宴席的人……設計出80道餐館級的功夫好菜，而且只須使用每個家庭必備的鍋子、烤箱和冰箱，在家裡也能輕鬆享受豪華的大餐！
「放著不管就美味」是本書最重要的理念，放著不管指的是「讓時間替你做料理」，只要善用時間，就算不用一直盯著鍋子，美味也油然而生。而且，還可以利用這段等待時間，變化出其他道菜、陪伴孩子，或是優雅地和客人聊天。做菜不再是件苦差事，特別是一般印象中耗時又費力的功夫菜，只要跟著這本食譜做，就能打破這道刻板印象！蕃茄炊飯、疊煮什錦八寶菜、啤酒燉雞腿、茴香烤鮭魚、日式鹹雞小松菜湯、酒香烤鳳梨……今天的晚餐不妨就做這幾道菜，一定會讓你的家人不禁讚嘆：「怎麼這麼豪華！」而且也絕對沒有人相信竟會如此輕鬆就完成了！
復活之屍
| 超異能快感
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顫慄的角落
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- 作者： 馬場香織 新功能介紹
- 譯者：許郁文
- 出版社：台灣角川 新功能介紹
- 出版日期：2015/04/08
- 語言：繁體中文
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心情放輕鬆，生活一點通
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內容來自YAHOO新聞
軍人捨身救童 40年銅像永懷大愛
中國時報【郭芝函╱竹市報導】
新竹市中華路與經國路口，鐵道旁豎立著1座軍人懷抱幼童的銅像，路過民眾不解銅像背後故事，市府接獲民眾詢問緣由，經過查訪後，整理製作紀念碑，不少人才知道，銅像主角就是40年前在當地捨己救人，遭火車輾斃的軍人唐高。
時間拉回1976年1月4日，當年僅2歲的幼童林鑫振跟著一群玩伴，在鐵道旁的曬穀場嬉戲，不知是誰提議要走到鐵道上，他也跟著一起，剎那間火車疾駛而至，玩伴們都跑離，只剩林鑫振一人呆坐在鐵軌旁。
林鑫振的母親林秀琴回憶，當時看到火車高速衝向兒子，以為從此就要失去孩子，嚇得掩面大哭，正好路過的唐高見狀，趕忙飛撲上去，抱起孩子就往路旁草叢拋，自己卻被火車撞上，頭部重受創，送醫不治，當年才47歲。
1929年生的唐高，隨國軍撤退來台，當時是前台灣警備總司令部新竹分區指揮部上士；他在台灣沒有親人，公祭當天，林秀琴與先生林黃松帶著林鑫振到場為他戴孝，要鑫振認唐高做義父。林秀琴說，「現在回想起來仍很難過，鑫振的生命是唐高用自己性命救回來的。」
當時新竹市還沒升格，縣政府在唐高公祭後，請藝術家蒲浩明創作紀念銅像，1977年9月3日軍人節揭幕。
目前從事餐飲工作的林鑫振說，當時才2歲，場景記不太清楚，印象中只記得母親哭喊著「快逃」，後來父母不斷告訴他義父義行，現在他為人父，也轉述義父救自己的故事給孩子聽，他說「沒有義父就沒有我！」。
2009年2月底，新竹市政府接獲民眾投書，反映唐高銅像紀念碑已佚失，希望市府能將其生平事蹟正確考究立碑，經與鐵路局、後備司令部等單位共同考據，訪談林秀琴回憶內容，整理製作紀念碑，6月26日重新立碑，讓唐高救人義舉長留人心。
唐高身故後安放在新竹市壹同寺內，每年春秋兩季，林鑫振一家都會前往祭拜，桃園忠烈祠內也有唐高牌位，林家人在軍人節、清明節時也會前往追思。林家人原本希望幫唐高找尋大陸親人，但都無法取得聯繫。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/軍人捨身救童-40年銅像永懷大愛-215008249.html
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