特惠價分享新手最想學的200道家常菜評鑑開箱
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內容簡介:
廚房新手一學就會，輕鬆烹調下飯好滋味。
從未走入廚房的人，或是對烹飪不是很熟悉的人，面對下廚做菜總是有一種莫名的擔憂與恐懼，不知該用哪一種菜刀，也不知道選用哪種鍋具比較適合，面對各種粉類與調味料更是束手無策。
博客來本書特別針對廚房新手們常見的烹飪煩惱，例如如何善用鍋具、煮什麼菜用什麼刀、廚房調味料與粉類大解惑等，清楚解說。此外，本書將從煮一鍋好吃的米飯、最簡單的蛋料理下手，再進而提供肉類、海鮮、蔬菜等各式食材的簡易家常料理，以清楚的步驟圖或是重要撇步提示、烹飪絕招等，即使是廚房新手也能一學就會，輕鬆烹調出一盤盤下飯好滋味。
1.選對好鍋、善用爐具不可不知
2.煮什麼菜用什麼刀，你選對了嗎？
博客來書店3.必知廚房調味料＆常用醬料
4.廚房粉類大解惑
5.教你煮一鍋好吃的飯
6.家常蔬食
7.簡單魚料理
8.常見海鮮家常菜
9.肉類下飯料理
10.一起喝好湯
還有收錄更多的實用內容，等著你來學喔！
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- 作者： 楊桃文化 新功能介紹
- 出版社：楊桃文化 新功能介紹
- 出版日期：2015/04/30
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
軌道遭人放置水泥塊 台鐵報警捉人
台鐵花蓮到吉安間的軌道上，昨天（15號）遭人放置三大塊水泥塊及十幾塊石頭，一列228次普悠瑪號行經時差點撞上，還好詹姓司機員眼尖發現，列車在水泥塊前停車，並沒有受損，而台鐵也已經報警處理。（閻大富報導）
台鐵表示，週二下午三點四十二分，一列228次普悠瑪號駛出花蓮站前往吉安站，正以時速六十公里以下行經建國平交道時，詹姓司機員赫然發現軌道上顏色有異狀，仔細一看才看出軌道上竟有水泥塊和石塊，他立即緊急停車。
台鐵指出，水泥塊是台鐵沿線光纖電纜線槽的水泥蓋，被不明人士搬到鐵軌上，台鐵已經報警處理，嫌犯除涉及違反「鐵路法」可開罰一萬到五萬元外，還涉及公共危險罪刑責。
台鐵機務處處長柳燦煌則說，普悠瑪列車裝有「排障器」，會清除超過八點五公分的障礙物，三點五公分以上的障礙物則以「輔助排障器」排除。發現的水泥塊大約四點五公分，如果列車壓過，理論上會掃掉，但也會對排障器造成傷害。（圖：普悠瑪列車停在水泥塊前 台鐵提供）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/軌道遭人放置水泥塊-台鐵報警捉人-013846261.html
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